3月30日31日に自然薯祭りを行いました！

数年前から都留市で自然薯を生産し始めたのですが、都内などで高く取引されていたようですが、道の駅つるができてから都留市の名産品として出荷を続けて来ていただき、兼ねてから生産者の方から自然薯のおいしさを地元の人たちに知ってもらいたい。

という強い気持ちから道の駅つるで今回の自然薯祭りを開催いたしました(^^)v

今回自然薯祭りでは直売所内の自然薯が2割引き販売と軒下で自然薯を使ったフード販売と丸々1本の自然薯を販売していただきました。

自然薯というと粘りの強いとろろ芋というイメージですが麦飯にかけるだけじゃなくいろいろな食べ方があるんです！

フライドポテトにしてみたり、しいたけやナスに載せて焼いてみたりとどれもおいしく自然薯のおいしさがさらに引き立つ方法でたくさんアピールしていただきました(^-^)

レストランでも自然薯メニューを沢山提供しております！

芋汁うどんやたまとろうどんなど非常に人気です！

自然薯祭りは終わってしまいましたが、自然薯を食べてみたいという方は是非道の駅つるにお越しください。