旬のきのこ

February 25, 2017

きのこ が生えてます。 当店レストラン前です。

 

きのこ を使った新メニューを現在開発しています。

 

出荷者の方から 入手した きのこブロック。

 

これを直売所で販売していました。

 

はえる楽しみがあり、なかなか季節感を感じます。

 

きのこ の旬とは… 

 

梅の花が咲き、さくらが散るまでが美味しいシーズンって知ってました?!

 

 

 

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